Précis du cuisinier – Recettes et secrets

24 Oct

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Résumé :

Recettes et secrets d’un atelier de chef pour apprendre les bases de la cuisine, et s’approprier de savoureux petits plats.

Comment faire cuire un steak à la perfection ou réaliser des brownies au coeur fondant ? Quelles épices avoir en réserve chez soi ?

Vous trouverez les réponses à de nombreuses questions de ce genre ainsi qu’une multitude de conseils dans cet ouvrage. Que vous soyez débutant ou expert, il vous sera utile.

 

Mon avis :

Dans ce bel ouvrage, vous trouverez tout un tas de conseils et astuces sur de nombreux sujets culinaires : les légumes, les fruits, les viandes et volailles, les poissons, les gâteaux, les muffins… et j’en passe !

Cet ouvrage s’adresse particulièrement aux plus jeunes d’entre nous, ou bien à ceux qui veulent (re)trouver le goût de cuisiner.

En effet, les explications sont vraiment claires et le tout est assez ludique !

 

Je vous recommande cet ouvrage !

 

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